Kalėdos – dovanų metas. Kasmet jų ieškome naujesnių, įmantresnių, norime jomis pradžiuginti ir nustebinti tuos, kam norime jas padovanoti. Kalėdinės dovanos yra ypatingos – jos, net ir pačios pigiausios, bet padovanotos iš širdies, dvelkia nepaprasta šiluma. Vienas iš paskutinių vėjų – gražiai supakuoti namuose kepti meduoliai, sausainiai, meduoliukai. O ką daryti, jei nespėjame iškepti?
Atsakymas paprastas - taigi padovanoti kepimo rinkinį. Jam reikės: 1 l gražaus stiklainio, sausų birių produktų, gražios nertos, medžiaginės arba popierinės servetėlės, juostelės ir surašyto ant kalėdinio atviruko recepto. Produktus (miltus, cukrų, kakavą) atsargiai eilėmis supilame į stiklainį – taip, kaip daromi smėlio raštai buteliuose. Uždarome, uždengiame servetėle ir užrišame kaspinėlį. Paprasta, miela ir skanu.
Suvenyriniai šokoladiniai „keksiukai“
Sausas mišinys:
- 2 stiklinės miltų
- 2 šaukšteliai kepimo miltelių
- ½ šaukštelio druskos
- 1 stiklinė rudojo cukraus
- 3 šaukštai kakavos
- 50 g razinų
- 50 g riešutų
Kiti priedai:
- 2 kiaušiniai
- 1 stiklinė pieno
- 100 g ištirpinto sviesto
Įkaitinti orkaitę iki 210 C. Atskirai sumaišyti sauso mišinio produktus ir kitus produktus. Didesniame dubenyje labai greitai sumaišyti abu mišinius. Tešlą išdėlioti į pateptas sviestu formeles. Kepti apie 25 minutes.
Linksmų Šv. Kalėdų!