Paieška
Orai ºC
Horoskopai
Astromanija

Augalai kovoja su cholesteroliu

Augalai kovoja su cholesteroliu (Archyvo nuotr.)Žiūrėti nuotraukų galeriją
Keisti teksto dydįAa+Aa-

Nors skamba kiek juokingai, tačiau iš tiesų kovoti su cholesteroliu gali padėti kitoks – „geresnis“ – cholesterolis! Jis turi ir kitą pavadinimą – augaliniai steroliai. Augalinių sterolių galime gauti iš saulėgrąžų, dygminų, kukurūzų, alyvų aliejaus arba šių aliejų pagrindu pagamintų produktų.

Atradus, kad, vartojant augalinių sterolių, galima natūraliomis priemonėmis sumažinti cholesterolio kiekį, mokslininkai kibo į darbą išgauti sterolius iš augalų ir sukoncentruoti didesnius jų kiekius. Pirmieji produktai bei maisto papildai jau atsirado ir parduotuvių bei vaistinių lentynose.

Pavyzdžiui, sviesto ir margarino skyriuje jau galime įsigyti tepaus riebalų mišinio „Flora pro.activ“ su augaliniais steroliais, kuris parduodamas daugiau nei 30 šalių.

Skonis tas pats, poveikis – priešingas

Gali pasirodyti iš tiesų neįprasta – tai, ko anksčiau vengėme, dabar tapo sveikatai naudingu produktu.

Net ir skeptikams pabandyti verta – moksliniais tyrimais įrodyta, kad „Flora pro.activ“ sudėtyje esantys augaliniai steroliai sumažina „blogojo“ cholesterolio kiekį, kasdien suvalgant reikiamą augalinių sterolių kiekį.

Teigiamai sveikatą veikiančių polinesočiųjų ir mononesočiųjų riebalų daugiausiai gaunama su saulėgrąžų, dygminų, kukurūzų, alyvų aliejais arba šių aliejų pagrindu pagamintais produktais. Vienas tokių - „Flora pro.activ“ tepusis riebalų mišinys, kuriame naudojami polinesočiųjų ir mononesočiųjų riebalų turintys aliejai.

„Flora pro.activ“ yra pagamintas iš nehidrintų augalinių riebalų, taigi beveik neturi transriebalų (mažiau nei 0,5g/100g), o sočių riebalų kiekis yra net 4 kartus mažesnis nei gyvulinės kilmės produktuose.

Pastaraisiais metais Amerikos ir Europos šalių mokslinėse laboratorijose buvo atliekami tyrimai analizuojant augaluose esančių elementų – sterolių – savybes. Tyrimai parodė, kad vartojant augalinių sterolių, galima natūraliomis priemonėmis sumažinti cholesterolio kiekį . Per parą su maistu gaunant 1,5-2,4 g sterolių, cholesterolio kiekis per 2-3 savaites gali sumažėti iki 7-10 procentų. Paprastai per parą su maistu žmogus apytiksliai gauna 10 kartų mažesnę sterolių dozę - tik 0,17-0,2 g. Augalinių sterolių nedideliais kiekiais yra augaliniuose aliejuose, riešutuose, sėklose, vaisiuose, grūduose ir daržovėse.

Mokslininkų pasiekimai įdiegti maisto pramonėje

Mokslininkai jau rado būdų išgauti sterolius iš augalų ir sukoncentruoti didesnius jų kiekius, tokiu būdu sukurdami galimybę panaudoti teigiamas augalų savybes sveikatos tikslams.

Mokslo tyrimais įrodyta, kad „Flora pro.activ“ sudėtyje esantis augalinių sterolių kiekis „blogojo“ cholesterolio sumažina iki 7-10 proc. per 2-3 savaites, kasdien suvalgant reikiamą 1,5-2,4g augalinių sterolių kiekį, t.y. tris riekeles duonos, užteptos „Flora pro.activ“.

„Unilever“ kompanijos gaminamo „Flora pro.activ“ sudėtyje esančių augalinių sterolių poveikis cholesterolio mažinimui yra pagrįstas 40 klinikinių studijų įvairiose pasaulio šalyse.

Nepriklausomais tyrimais produkto teigiamą poveikį cholesterolio lygiui kraujyje jau patvirtino Europos Sąjungos kontroliuojančios institucijos, taip pat Norvegijos, Islandijos, Izraelio, JAV, Šveicarijos Brazilijos, Australijos, Naujosios Zelandijos, Japonijos ir kitų šalių atsakingos valstybinės institucijos.

Augalinių sterolių teigiamą poveikį kovojant su cholesteroliu patvirtino ir garsios pasaulio medikų organizacijos – Tarptautinė aterosklerozės asociacija, JAV, Australijos, Belgijos, Italijos ir kitų šalių medikų asociacijos.

Augalinių sterolių teigiamą poveikį mažinant cholesterolio lygį patvirtino Europos maisto ir saugos tarnyba (European Food and Safety Authority/EFSA) bei JAV Maisto ir vaistų administracija (US Food and Drug Administration).

Kadangi Lietuva yra tarp pirmaujančių Europos šalių pagal padidinto cholesterolio kiekį gyventojų kraujyje, o mitybos įpročių keisti neskubame, belieka bent parduotuvėje vietoj sviesto pakelio pasirinkti tai, kas žada paprastesnį problemų sprendimą, neatsisakant taip mėgstamų produktų.

 

alfa.lt
Komentarai

Taip pat skaitykite:

Kada reikalinga nefrologo pagalba?

Šlapimo organų infekcijos – tai dažnai pasitaikančios ligos, su kuriomis tenka susidurti nefrologams. Dažniausias simptomas, kuris priverčia ieškoti gydytojo, – skausmas šlapinimosi metu ir dažnas lakstymas į tualetą.

Kas gelbsti nuo karščio mieste?

Kai oro temperatūra pakyla pernelyg staigiai, žmogaus organizmas persiorientuoja į ekstremalų režimą. Tada kyla klausimasKai oro temperatūra pakyla pernelyg staigiai, žmogaus organizmas persiorientuoja į ekstremalų režimą. Tada kyla klausimas, kaip sumažinti karščių keliamą pavojų sveikatai miesto sąlygomis. Ką pataria ekspertai miestų gyventojams?· Sumažinti iki minimumo buvimo saulėje laiką tarp 12 ir 17 valandos. Jeigu karščio piko metu tenka atsidurti gatvėje, nepamirškite užsidėti galvos apdangalo.· Reguliariai gerkite skysčius. Per karščius geriausiai tinka vanduo ir pienas.

Kokie pavojai tyko apsistojus viešbutyje?

Patalynė atrodo nesutepta. Kriauklėje nėra plaukų. Jūsų viešbučio kambarys atrodo švarus, bet, ar iš tiesų toks yra? Nebūtinai. Jei kambarys iš pažiūros atrodo švarus, dar nereiškia, kad šimtai nepažįstamųjų buvusių prieš tai jame, nepaliko mikrobų.
Kad būtumėte saugūs nakvynės metu, vadovaukitės keliais patarimais:
1. Prieš rezervuodami kambarį, perskaitykite atsiliepimus internete
Prieš užsisakydami kambarį, perskaitykite jau buvusių tame viešbutyje žmonių atsiliepimus.

Taisyklinga laikysena ir sveikas stuburas

Stuburas – skeleto pagrindas, suteikiantis kūnui formą bei išlaikantis jį vertikalioje padėtyje, o visus organus – savo vietose. Dažnai dėl netinkamos gyvensenos stuburas silpsta ir deformuojasi, iškrypsta, o prie jo prisitvirtinę raumenys suglemba.
O kad visa tai neatrodytų taip gąsdinančiai, tereikia šiai problemai užkirsti kelią. Sprendimas: taisyklinga laikysena bei reguliarios mankštos.
Išsitempęs, stiprus ir lankstus – toks stuburas garantuos jums energingumą bei gerą savijautą.

Stresas darbe – mirtinų ligų sukėlėjas

Net 97 proc. apklaustų gydytojų kardiologų mano, kad stresas turi įtakos širdies ir kraujagyslių susirgimams, o 70 proc. teigia, kad daugiausia streso žmonės patiria būtent darbe. Tokias išvadas pateikė bendrovės TNS atliktas tyrimas. Lietuvoje, kaip ir daugelyje Europos šalių, apie 52 proc. visų žmonių miršta nuo širdies ir kraujagyslių ligų.
„Stresas šiuolaikiniame pasaulyje tapo vienu didžiausių pavojų sveikatai.

Cholesterolis išteisintas?

Infarktas ar insultas gali pakirsti netgi turint normalų cholesterolį. Patyrę gydytojai nurodo realesnę klastingosios aterosklerozės priežastį – lėtinį kraujagyslių uždegimą. Ar ir jį galime laiku sukontroliuoti?
Joks cholesterolis nebaisus, kai žmogaus kraujagyslės yra sveikos. Ateroskleroze susergama nepriklausomai nuo jo turimo kiekio. Toks Vakarų šalyse vis labiau įsigalintis kardiologų sutarimas greitai nebestebins ir Lietuvos gyventojų.

Austrai pradėjo naudoti naują kepenų ir kasos vėžio gydymo būdą

Austrijos ligoninėje naujas elektroterapijos būdas bus naudojamas tais atvejais, kai vėžio išoperuoti jau neįmanoma.
Linco Gailestingųjų seserų ligoninėje pirmą kartą buvo išbandyta nauja kepenų ir kasos vėžio gydymo forma. Vadinamoji „Irreversible Electroporation (IRE)“ su „NanoKnife“ prietaisu (elektroniniu skalpeliu, atveriančiu ląstelės membraną) bus taikoma pažengusios vėžio stadijos pacientams, kuriems jau negalima daryti kepenų ar kasos operacijos.

Top 7: kivių privalumai

Pasirodo, kiviai padeda išgydyti daugelį ligų. Tai yra gana populiarūs vaisiai, tačiau greičiau dėl išskirtinio skonio nei dėl jų gydomojo poveikio organizmui.
Kiviai valgomi kaip užkandis tarp pagrindinių valgymų, kartu su kepta mėsa bei yra daugelio desertų sudedamoji dalis. O kuo jis naudingas organizmui? Štai 7 kivių privalumai:

Stiprina imunitetą.

Nenuvertinkite musių!

Kai kambaryje įkyriai zvimbia musės, kokių priemonių dažniausiai imatės? Daugelis greičiausiai ranka jas nuveja į šalį, netekę kantrybės, geriausiu atveju pritrenkia po ranka pasitaikiusiu laikraščiu. Tačiau kenkėjų kontrolės ekspertai „Dezinfa“ įspėja, kad dažnai žmogus net nesuvokia, jog vidurių šiltine, dizenterija ar kt. liga užsikrėtė būtent dėl musių.
Musių maistas – atmatos, ekskrementai ir dvėseliena
Musės minta labai įvairiu maistu, įskaitant žmonių, gyvūnų maistą, dvėselieną, atmatas ir ekskrementus.

Gyvenimo trukmę galima nustatyti pagal stovėjimą ant vienos kojos?

Pasirodo, tokias paprastas užduotis kaip stovėjimą ant vienos kojos ir atsistojimą nuo kėdės galima panaudoti ankstyvai mirties rizikai nustatyti.
Britų mokslininkai, atlikdami tyrimus, nustatė, kad 53 metų vyrams, kurie gali balansuoti ant vienos kojos ilgiau kaip 10 sekundžių ir atsikelti nuo kėdės daugiau kaip 37 kartus per minutę, gresia menkesnė ankstyvos mirties rizika, lyginant su tais, kurie to nesugeba.
Tokias pat normas galima taikyti ir moterims.