Išbandykite alfa.lt rekomenduojamą ypatingą lietuviškų karbonadų receptą!
250–300 g kiaulienos filė,
½ apelsino sulčių,
1 kiaušinis,
1 šaukštas miltų,
½ šaukšteliai aštrių kiaulienos prieskonių,
druskos.
Kiaulienos filė pjausnius išmuškite, pabarstykite prieskoniais. Iš apelsino sulčių, kiaušinio, miltų ir trupučio druskos sumaišykite tešlą. Į tešlą pamerkite išmuštus mėsos pjausnius ir palaikykite šaldytuve 30–45 minutes.
Kepkite įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai paruduos.
Patiekite su daržovių ir bulvių garnyru. Papuoškite apelsino skiltele.
Rašyti komentarą