Jei naudojate mikrobangų krosnelę tik pašildyti maisto likučiams ar karštiems sumuštiniams, galite manyti, jog paleidote pinigus vėjais pirkdami šį prietaisą. Mikrobangų krosnelė gali būti vertingas pagalbininkas virtuvėje ir sutaupyti daug laiko. Žinoma, jei nebijosite su ja eksperimentuoti.
Štai ką dar gali mikrobangų krosnelė:
1. Suminkštinti ledus.
Mikrobangų krosnelėje galima suminkštinti ilgai šaldiklyje buvusius ledus. Produkto konsistencija išlieka tolygi. Nustatykite aukštą temperatūrą (10 padala) su 10 sekundžių intervalu.
2. Suminkštinti sviestą.
Iš šaldytuvo ištrauktą sviestą sunku užtepti ant duonos. Supjaustykite jį kubeliais ir įdėkite į mikrobangų krosnelę. Nustatykite žemą temperatūrą (3 padala) su 20 sekundžių intervalu. Jei šildysite nesupjaustytą sviestą, reikės daugiau laiko.
3. Išlydyti sviestą.
Supjaustykite sviestą gabalėliais ir nustatykite vidutinę temperatūrą (5) su 30 sekundžių intervalu.
4. Ištirpinti šokoladą.
Ištirpintu šokoladu puošiame desertus, tortus, pyragus, sausainius, ledus . Jame galima pamirkyti įvaisius vaisius, pavyzdžiui, braškes, datules. Nustatykite aukštą temperatūrą (10) su 30 sekundžių intervalu.
5. Išlydyti sūrį.
Mėgstate fondiu, bet neturite specialių prietaisų? Pasinaudokite mikrobangų krosnele. Supjaustykite sūrį gabalėliais. Kaitinkite nustatę aukštą temperatūrą (10) 15–20 sekundžių, priklausomai nuo sūrio kietumo.
6. Pagaminti karamelę
Priberkite į specialų dubenėlį rudojo arba baltojo cukraus, įpilkite 1 šaukštą vandens (nepriklausomai nuo cukraus kiekio) uždenkite dangteliu ir kaitinkite, nustatę žemą temperatūrą (3 )apie 4–5 minutes.
7. Pašildyti duoną, bandeles, papločius.
Tokiu būdu galima atšviežinti ir pradėjusius džiūti duonos gaminius. Apvyniokite juos vandeniu sudrėkintu popieriniu rankšluosčiu, kaitinkite nustatę aukštą temperatūrą (10) apie 40–60 sekundžių.
8. Ištirpinti medų.
Susicukravusį medų galima atgaivinti, neprarandant jo vertingų gydomųjų savybių. Pakaitinkite 15 sekundžių aukštoje temperatūroje (10).
9. Pakepinti riešutus, saulėgrąžas.
Kaitinkite juos aukštoje temperatūroje (10) 4– 6 minutes.
10. Išvirti šparagus arba šparagines pupeles.
Toks gaminimo būdas padeda išsaugoti vertingąsias daržovių medžiagas. 500 g šparagų arba šparaginių pupelių sudėkite į specialų indą, įpilkite 1 šaukštą vandens, uždenkite dangčiu ir kaitinkite aukštoje temperatūroje (10) 3–4 minutes. Tokiu pat būdu galima pagaminti šiaudeliais supjaustytas morkas.
11. Iškepti moliūgą ar burokus.
Supjaustykite moliūgą ar burokus gabaliukais ir kaitinkite aukštoje temperatūroje (10) apie 8–15 minučių. Suminkštėjusias daržoves palaikykite krosnelėje dar 5 minutes.
12. Pagaminti vaisių tyrę arba įdarą pyragams.
500 g supjaustytų vaisių (obuolių, kriaušių ar kitų) užpilkite 2–3 šaukštais vandens, užberkite 1 šaukštą cukraus ir truputį cinamono. Kaitinkite aukštoje temperatūroje (10) 8–10 minučių. Jei reikia, vaisius galima sutrinti.
13. Iškepti bulves.
Neskustas bulves kruopščiai nuplaukite, patepkite aliejumi ir kaitinkite aukštoje temperatūroje (10) 10–12 minučių.
14. Iškepti kukurūzų burbuoles.
Kukurūzų burbuolės kepamos aukštoje temperatūroje (10) apie 6 minutes. 5 minutes dar palaikykite krosnelėje.
15. Išvirti ryžius.
1 stiklinę ryžių sudėkite į specialų dubenėlį, užpilkite 2 stiklinėmis vandens, įberkite ½ šaukštelio druskos, uždenkite dangčiu ir kaitinkite aukštoje temperatūroje (10) 15–18 minučių.
Rašyti komentarą