Jus aplankė vienišumo jausmas, liūdesys ir neabejojate, kad bent trumpam geriausias vaistas nuo šių emocijų bus šokolado plytelė? Tuomet pats laikas susipažinti su reiškiniu, kuris vadinamas emociniu valgymu – kai norite valgyti ne dėl alkio, o dėl šiuo metu išgyvenamų jausmų.
Televizijos projekto „Šok ir lieknėk“ psichologė Neringa Bagdonaitė atskleidžia pagrindines emocijas, kurios gali sukelti didžiulį poreikį „nuodėmingam“ maistui ir sveikus valgymo įpročius.
Neringa pabrėžia, kad diskutuojant apie svorio metimo metodus, retai minima tai, jog neretai maistu kompensuojame tam tikras emocijas.
„Dažnai norime valgyti net nejausdami tikro fiziologinio alkio. Maistas, kaip ir kitos gyvenimo gėrybės yra malonumas, valgymas suteikia pasitenkinimo jausmą. Ir jei po sotaus valgio dar norisi deserto, dėl to kaltas – ne alkis. Taip gali „kalbėti“ gerų emocijų ir pasitenkinimo gyvenimu stokojantis protas“, – aiškina Neringa.
Anot pašnekovės, žmogus yra taip sutvertas, jog jis turi būti aktyvus, jo protas turi būti nuolat užimtas: „Jei veiklos per mažai, trūksta teigiamų išgyvenimų, iššūkių, savirealizacijos – visa tai yra kompensuojama maistu.“
Pasirodo, jog yra moksliškai pagrįsta, jog valgant išsiskiria natūralūs opiatai – valgymas kelia malonumo pojūtį, tad nenuostabu, jog mintys apie maistą apima, kai jaučiamės vieniši ir nelaimingi, kai nesiseka ar išgyvename liūdesį.
„Norėti valgyti, ir mėgautis maistu nėra vienas ir tas pats. Manoma, jog didėjant valgymo poreikiui, mėgavimasis maistu mažėja“, – teigia N. Bagdonaitė.
Pasiteiraujame pašnekovės, kaip galima būtų apibrėžti, kas yra sveikas lieknėjimas.
„Sveikas lieknėjimas yra tada, kai organizmas netenka svorio nepatirdamas streso. Sveikiausias būdas numesti svorį yra sumažinti suvartojamų kalorijų skaičių. Svorio metimo logika yra labai paprasta – jei suvartojame daugiau kalorijų nei išeikvojame, svoris auga, ir atvirkščiai, jei suvalgome mažiau nei įprastai, tačiau pakankamai, kad nejaustume alkio – svoris krenta“, – dėsto specialistė.
Taigi, pasak Neringos, paprasčiausias ir saugiausias būdas mesti svorį yra perpus sumažinti porcijas.
Kalbėdama apie sveiką lieknėjimą, ji akcentuoja ir valgymo įpročių keitimą: „Formuojant sveikus valgymo įpročius svarbu valgyti dažnai (bent 5 kartus per dieną), bet po mažai. Taip pat būtina pusryčiauti, valgant neskubėti, gerai sukramtyti maistą, jį dėti į mažas lėkštes, kad atrodytų daugiau.“
Specialistai pataria valgant nežiūrėti televizoriaus, neskaityti laikraščių, išgerti stiklinę vandens prieš valgį. Be šių rekomendacijų, N. Bagdonaitė pamini ir kelis turbūt daugeliui dar negirdėtus patarimus: „Rekomenduojama pavalgius tuoj pat išeiti iš kambario ir išplauti indus. Taip pat savo klientams patariu eiti į parduotuvę pavalgius. Be to, svarbu yra išmokti kontroliuoti maitinimąsi pobūvių, švenčių, atostogų, išvykų metu.“
Kalbantis su pašnekove, nesitikime sužinoti veiksmingų dietų, galinčių daryti stebuklus, tačiau išgirstame dar daugiau naudingų patarimų: „Kiekvienas žmogus turėtų atrasti savo individualią dietą, atitinkančią jo fizinį aktyvumą, fiziologinius poreikius, gyvenimo ritmą, skonį. Veiksmingos yra tos dietos, kuriose gausu vaisių ir daržovių, rupaus malimo grūdinių produktų. Juose yra daug maistinių skaidulų, kurios energijos nesuteikia, bet didina sotumo jausmą, pripildydamos skrandį ir žarnyną, lėtina gliukozės koncentracijos kraujyje didėjimą pavalgius.“
Taigi veiksminga dieta yra ta, kuri atitinka jūsų gyvenimo būdą. Todėl svarbu yra pasirinkti ir alkį malšinti maistu, kuris labiausiai jums tinka.
Visos įdomiausios temos Jūsų laukia TV3 pokalbių laidoje „Ką manai?“ su Agne Armoškaite kasdien, išskyrus pirmadienį, 17.40 val.!
Rašyti komentarą