Šis „čili“ troškinio receptas yra išskirtinis, todėl jį ir pavadinome geriausiu pasaulyje. Išskirtiniu jį padarysite patys, sugalvoję savo slaptą komponentą, kuris padės sukurti unikalų jūsų patiekalo skonį.
Produktai:
1 kg jautienos faršo,
3 susmulkintų česnako skiltelių,
1 smulkiai supjaustyto Chalapos aitriosios paprikos (be sėklelių),
1 arbatinio šaukštelio druskos,
1 mažo indelio pomidorų padažo,
2 šaukštų kumino sėklų,
2 arbatinių šaukštelių aitriosios paprikos miltelių,
1 šaukšto miltų (padažui sutirštinti) arba 1 šaukšto bulvių krakmolo, ištirpinto 1/3 stiklinės vandens,
1 puodelio vištienos arba jautienos sultinio,
2 arbatinių šaukštelių saldžiosios paprikos miltelių,
1 smulkinto svogūno,
1 arbatinio šaukštelio rudojo cukraus.
Sugalvokite savo slaptą priedą: pavyzdžiui, „Guiness“ alaus, konservuotų pupelių, juodojo šokolado.
Paruošimo būdas:
· Didelėje keptuvėje apkepkite česnaką ir svogūną.
· Tada sudėkite ir kepkite jautienos faršą. Pabarstykite druska, aitriąja paprika, kumino sėklomis.
· Sudėkite visus likusius komponentus.
· Uždengę keptuvę ant silpnos ugnies troškinkite apie 30 minučių.
Skanaus! Puikus patiekalas šaltam žiemos vakarui.
Rašyti komentarą