Porcijos: 4-6
Paruošimo sudėtingumas: lengvas
Ruošimo laikas: 10 min.
Reikalingi produktai:
1 avokadas, nuluptas, be kauliuko
400 g avinžirnių, nusunktų ir perlietų šaltu vandeniu (avinžirnius pasiruošti galite ir patys, juos per naktį palaikę vandenyje ir vėliau ant nedidelės ugnies virdami apie 30-40 min.)
1 česnako skiltelė, nulupta, susmulkinta
1-2 citrinų sultys
1/2 arbatinio šaukštelio maltų kmynų
Druskos
Mėgstamos duonos, paplotėlių ar džiūvėsėlių
Visus ingredientus sudėkite į maisto trintuvę ir sutrinkite iki vientisos masės. Jei ji kiek sausa, galite įpilti šiek tiek vandens.
Užtepėlė sudėkite į indelį, uždenkite ir padėkite į šaldytuvą maždaug valandai. Patiekite su duona, paplotėliais ar džiūvėsėliais. Skanu ir su šviežiomis morkomis, supjaustytomis lazdelėmis.
Rašyti komentarą