Trinta moliūgo sriuba

moliūgas
Aa+Aa-

2 porcijoms reikės:

* 400 g moliūgo,

* 1 svogūno,

* 3-4 česnako skiltelių,

* druskos, pipirų,

* 500 ml daržovių sultinio.

* 1 šaukšto alyvų aliejaus

Gaminimas

Moliūgo minkštimą supjaustykite kubeliais. Nuluptą svogūną ir česnako skilteles smulkiai supjaustykite.

Daržoves sudėkite į apkepo formą, pašlakstykite alyvų aliejumi, uždenkite aliuminio folija ir kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje 15–20 minučių.

Iškepusias daržoves sutrinkite elektrine maišykle. Gautą tyrę sumaišykite su karštu daržovių sultiniu. Pagal skonį įberkite prieskonių.

 

Alfa.lt


*Sutinku su taisyklėmis

Taip pat skaitykite:

Susijusios naujienos

Aštrios kiniškos vištienos sriubos receptas ..

​Marokietiški savaitgalio pietūs: morkų sriuba su riešutais kvepiančiu sviestu ..

​Kintų pieniškos sriubos su žuvies kukuliais receptas ..

Pieniška lašišos sriuba su vynu ..

Menkės sriuba su grietinėle ..

Įmantru, bet paprasta: morkų ir imbiero sriuba ..

Ypatinga žuvienė: jūrų ešerio sriuba su ryžiais ..

Lęšių sriuba su pomidorais ..

Gaminame iš rudens gėrybių: mo​liūgienė su krevetėmis ..

​Egzotikos mėgėjams: korėjietiška sriuba su jūržolėmis ir jautiena ..