Paieška
Orai ºC
Horoskopai
Astromanija

Salierai – ne tik daržovė, bet ir vaistas

Salieras (Photos.com nuotr.)
Keisti teksto dydįAa+Aa-

Jau senovės graikų gydytojai gana plačiai buvo aprašę gydomąsias salierų savybes. Garsusis gydytojas Hipokratas teigė, kad salierai yra ne tik daržovė, bet ir vaistas.

Gerosios salierų savybės

Gydomosiomis savybėmis labiausiai pasižymi salierų šaknys ir sėklos. Salierų šaknis patariama kasti rudenį, o sėklas rinkti rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais.

Salierų šakniavaisiuose yra eterinio aliejaus, krakmolo, gleivių, kalio, kalcio, fosforo ir natrio druskų, rūgštynių rūgšties ir acto, amino rūgščių, vitaminų C, PP ir B grupės vitaminų. Šio augalo lapuose yra vitaminų, eterinio aliejaus, gliukozidų. Salieruose yra daug organinio natrio, kuris gali pakeisti druską. Be to, šiose daržovėse yra tonizuojančių medžiagų, kurios apsaugo organizmą nuo onkologinių ligų ir padeda normalizuoti organizmo medžiagų apykaitą. Salieruose esantys eteriniai aliejai apsaugo juos nuo bakterijų ir grybelių. Savo antibakterinio poveikio jie nepraranda ir patekę į žmogaus organizmą, todėl dezinfekuoja burnos, ryklės, skrandžio ir žarnyno gleivines, šlapimo sistemą.

Nuo medžiagų komplekso, esančio salieruose, pagerėja nervų sistemos veikla, regėjimas, organizmo atsparumas infekcinėms ligoms, apetitas, virškinimas bei inkstų darbas. Šios medžiagos skatina šlapimo rūgšties druskų šalinimą iš organizmo. Salierus patariama valgyti sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, podagra, reumatu.

Lapai ir šakniavaisiai, kadangi turi eterinio aliejaus, vartojami kaip prieskonis kulinarijoje, jis suteikia maistui malonų aromatą ir jį šiek tiek vitaminizuoja.

Dėmesio: salierų negalima valgyti nėščioms ir kūdikius maitinančioms motinoms.

Virškinimo problemos

Įvairių šalių liaudies medicinos žinovai salierų šaknų antpilu pataria gerinti apetitą ir virškinimą. Salierai šiek tiek laisvina vidurius, todėl salierų antpilo patariama gerti, kai užkietėja viduriai. Antpilą gaminkite šaltu būdu: 2 šaukštus susmulkintų šaknų užpilkite 1 stikline šalto virinto vandens ir palikite 2 valandas nusistovėti, po to nukoškite. Gerkite po trečdalį stiklinės 3 kartus per dieną prieš valgį. Galite šias ligas gydyti ir šviežiomis salierų sultimis, gerkite jų po 1-2 šaukštelius 3 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį.

Jei sergate inkstų ir šlapimo pūslės ligomis

Sergant lėtiniu inkstų uždegimu bei inkstų akmenlige patariama gydytis salierų sėklų antpilu: 1 šaukštą salierų sėklų užpilkite 2 stiklinėmis šalto virinto vandens ir palikite nusistovėti 2 valandas, po to antpilą nukoškite. Gerkite po 1 šaukštą 3 kartus per dieną.

Šviežiomis salierų sultimis arba antpilu patariama gydyti šlapimo pūslės uždegimus ir akmenligę. Gerkite šviežiai išspaustų sulčių po 1-2 šaukštelius 3 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Antpilą gaminkite taip: 2 šaukštus susmulkintų salierų šaknų užpilkite 2 stiklinėmis šalto virinto vandens ir palikite 2 valandas nusistovėti, po to nukoškite. Gerkite po trečdalį stiklinės 3 kartus per dieną prieš valgį.

Salierai – senjorams

Salierų ypač sveika valgyti pagyvenusiems žmonėms, nes jie atjaunina organizmą, stiprina kaulus, apsaugo nuo aterosklerozės, gydo sudirgusią centrinę nervų sistemą, nemigą, neurozes ir nutukimą. Jų patariam vartoti ir sergantiems anemija, bronchitu bei rūkantiems žmonėms.

Šioms ligoms gydyti gerkite susmulkintų salierų šaknų antpilo: 3-4 g susmulkintų salierų šaknų užpilkite 1 litru vandens, uždenkite ir palikite nusistovėti 8 valandas, po to antpilą nukoškite. Gerkite po 1 šaukštą 3 kartus per dieną.

Nusilpusiems po sunkių ligų žmonėms patariama nuolat valgyti salierų arba gerti salierų sulčių po ketvirtadalį stiklinės 3 kartus per dieną prieš valgį.

Sąnarių ligos ir antsvorio mažinimas

Salierai padeda organizmui subalansuoti vandens ir druskų apykaitą, todėl labai naudingi turintiems antsvorio, sergantiems podagra, sąnarių ligomis, reumatu. Gerkite tokio salierų antpilo: 1 šaukštą susmulkintų salierų šaknų užpilkite 2 stiklinėmis verdančio vandens, uždenkite ir palikite 4 valandas nusistovėti, po to nukoškite. Gerkite po 2 šaukštus 3 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį.

Antsvorio mažinimas salierų sultimis su medumi: lygiomis dalimis sumaišykite salierų sultis su medumi. Gerkite po 2 šaukštus 2-3 kartus per dieną. Šiuo mišiniu patariama gydyti ir neurozę.

Sergantiems artritu patariama gydytis salierų ir petražolių šaknų sulčių, sumaišytų lygiomis dalimis, mišiniu. Gerkite po 2 šaukštus 3 kartus per dieną prieš valgį.

Salierai ir moterims, ir vyrams

Liaudies medicinos žinovai pataria salierų valgyti ir jais gydytis moterims, nes salierai pagerina hormonų apykaitą. Salierai padeda toms, kurios skundžiasi skausmingomis menstruacijomis, klimakteriniu periodu bei nevaisingoms moterims.

Vyresnėms moterims patariama 4 kartus per metus gydytis salierų sėklų nuoviru: pusę arbatinio šaukštelio salierų sėklų užpilkite 1 stikline verdančio vandens, užvirkite, uždenkite ir palikite nusistovėti 9-10 valandų, po to nukoškite. Gerkite po 1 šaukštą 4 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį.

Vyresnėms moterims klimakteriniu periodu patariama kuo dažniau valgyti mišinio su salierais: sutarkuokite 1 nuvalytą saliero šaknį, 1 obuolį, geriausia antaninį, 1 vidutinio dydžio morką, 2 šaukštus susmulkintos petražolių žalumos, susmulkintus 3 graikinių riešutų branduolius. Įberkite truputį druskos ir užpilkite augalinio aliejaus. Šio mišinio patariama valgyti ir vyrams, nes salierai stiprina vyrų lytinį pajėgumą.

Galite valgyti ir tokio mišinio su salierais: nuvalytą saliero šaknį susmulkinkite, saliero lapus smulkiai supjaustykite, susmulkinkite 1 obuolį. Į šį mišinį įpilkite truputį vandens ir patroškinkite. Po to truputį pasūdykite, pašlakstykite aliejumi ir actu, apibarstykite išmirkytomis razinomis.

Odos problemos

Sergantiems seborėja, seborėjine egzema, baltme, plinkant salierų šaknų ir lapų sultimis trinkite gydomas vietas po 10-20 minučių kas antrą dieną. Taip gydykitės 10-20 kartų, kol savijauta pagerės. Gydymą galite pakartoti po 2-3 mėnesių pertraukos.

Odos pūlines žaizdas ir opas gydykite šviežiais salierų lapais, salierų šaknų tyrele arba salierų lapų tyrele, sumaišyta lygiomis dalimis su sviestu.

Jei ant odos dažnai iškyla pūliniai, gerkite salierų šaknų antpilo: 1 šaukštą susmulkintų salierų šaknų užpilkite pusantros stiklinės šalto vandens, palikite nusistovėti 4 valandas, po to nukoškite. Gerkite po 1 šaukštą 3 kartus per dieną.

„Savaitė“
Komentarai

Taip pat skaitykite:

Kaip maitintis per karščius?

Per karščius daug kam sumažėja apetitas, bet padidėja skysčių poreikis. Regis, galima būtų lengvai suliesėti. Deja, tvankiomis dienomis labiau traukia ledai, saldūs šalti gėrimai ir kitokie gaivinantys, bet kaloringi gardumynai. Kyla klausimas, ką reikėtų valgyti per karščius, kad geriau jaustumėmės?
Tokiomis dienomis kūnui ir taip tenka papildomas krūvis: reikia gintis nuo karščio.

Atsargiai: pavojingas karštis!

Sinoptikai perspėja, kad liepos 28-30 d. Lietuvoje numatoma kaitra. Aukščiausia temperatūra dienomis daug kur sieks 30-35 laipsnius karščio. Visuomenės sveikatos specialistai prašo būti itin atsargiems ir neperkaisti.
„Kepuraitė, kremas nuo saulės, buteliukas vandens ir saiko jausmas – geriausi bičiuliai šiomis dienomis. Patartume įvertinti tykančias grėsmes ir neužsibūti saulėkaitoje“, - akcentavo Klaipėdos miesto visuomenės sveikatos biuro direktorės pavaduotoja Dainora Bielskytė.

Kada moterys pradeda patikti sau?

Neseniai JAV viešosios nuomonės tyrimų instituto Gallup ir medicinos kompanijos „Healthways“ atlikti tyrimai atskleidė sensacingą dalyką: šešiasdešimtmečiai žmonės dažniau būna patenkinti savo išvaizda nei jaunimas.
Amerikiečių tyrimų rezultatai verčia susimąstyti. Tik sulaukę vyresnio amžiaus, žmonės nustoja jaudintis dėl to, ar jų išvaizda atitinka visuomenės priimtus grožio idealus. Liovęsi vaikytis svetimų grožio standartų ir keisti save, jie pajaučia harmoniją su savimi, rašo Health.

​5 priežastys atsisakyti aukštakulnių

Avalynė suteikia moteriai pasitikėjimo savimi, tačiau gražuoliai aukštakulniai gali būti iš koto verčiantys ne tik dėl ...

Skustis ar nesiskusti?

Vasarą dažnai deginamės ir maudomės, tenka apsinuoginti, todėl moterys būna priverstos pasirūpinti savo bikinio zona. Šiuolaikiniai grožio etalonai tarsi reikalauja, kad ten, apačioje, nieko nebūtų.
Deja, kai kurie ginekologai įspėja, kad paplitusi mada šalinti gaktos plaukus skutimosi peiliuku, žirklėmis ar vašku ne visada būna naudinga sveikatai. Anot jų, gamta nesukūrė jokių nereikalingų dalykų ir plaukai toje vietoje apsaugo nuo kai kurių infekcijų.

​Kokio maisto nereikėtų duoti vaikui karštą vasarą

Vaiko augimas ir vystymasis yra tiesiogiai susijęs su jo mityba.

Vaiko sveikatą tikrinkime dabar, nelaukime rugsėjo!

Sveikatos apsaugos ministerija primena tėveliams, kad vasarą reikia apsilankyti pas savo vaikų gydytoją ir pasirūpinti profilaktiniu jų sveikatos tikrinimu. Kasmetinis vaikų ir paauglių sveikatos tikrinimas yra privalomas. Jei jis atliekamas gydymo įstaigoje, prie kurios vaikas yra priregistruotas, už paslaugas mokėti nereikia. Pažymą apie vaiko sveikatos būklę reikia kasmet pristatyti į švietimo ir ugdymo įstaigas (ikimokyklines, mokyklas ir pan.) iki rugsėjo 15 dienos.

Kaip nepriaugti svorio, jei sveikata neleidžia sportuoti?

Ėjote ir paslydote, tada nukritote, lūžo koja, o gal sporto klube stipriai susižalojote kelį arba ranką, pasitempėte nugarą? Šios ir panašios nesėkmės, net nereikia spėlioti, išmušė jus iš gyvenimo ritmo, ką jau kalbėti apie sportą. Viena iš baimių, kuri dabar rusena jūsų mintyse, yra ne tik tai, kad turite padaryti begales darbų ir esate izoliuota namuose, bet ir tai, kad mažai judėdama priaugsite begales kilogramų.

Ką reikia žinoti vairuojančioms nėštukėms?

Nemažai nėščių moterų atsisako vairuoti automobilį. Pasirodo, be reikalo. Vokiečių ginekologas Johanesas Deckeris iš Berlyno, paskelbęs apie tai straipsnį, sako: „Būsimoji motina gali vairuoti automobilį be jokių apribojimų. Dar daugiau, aš manau, kad automobilio vairavimas yra gerokai saugesnis už važiavimą sausakimšame autobuse arba dviračiu. Jei moteris pakankamai gerai jaučiasi, tai gali vairuoti automobilį iki devintojo nėštumo mėnesio.

Egzotiški kvapai sukuria pokyčių iliuziją

Gyvenime trokštame pokyčių, bet niekaip nesiryžtame jų imtis? Apie kvapų įtaką žmogaus savijautai ir net elgesiui pasakojanti psichologė Beatričė Kaziliūnaitė rekomenduoja į pagalbą pasitelkti... netikėtus aromatus. Pasirodo, jei savi, artimi kvapai, pavyzdžiui, bandelių su cinamonu, kurias kepdavo močiutė ar mama, aromatas nukelia į vaikystę ir taip ramina, suteikia saugumo jausmą, tai egzotiški, netikėti kvapai gali tapti impulsu didžiausioms mūsų gyvenimo permainoms.