Harvardo mokslininkai paskelbė naują versiją, kodėl, jų manymu, žmonių smegenys taip išsivystė ir pralenkė visas kitas žinduolių (ir ne tik) rūšis. Naujausias tyrimas akcentuoja, kad smegenų didėjimą evoliucijos metu ženkliai lėmė fermentuoto maisto vartojimas, taip prieštaraudamas seniai priimtai idėjai, kad pagrindinis smegenų didėjimo veiksnys buvo ugnies naudojimas maisto gamyboje. Todėl tyrime iškelta nauja hipotezė, kad iš anksto suvirškintas maistas prisidėjo prie išaugusių smegenų vystymosi.
...